Тесто дрожжевое с разрыхлителем рецепт

Иногда хозяйки добавляют в дрожжевое тесто разрыхлитель или соду, но зачем это нужно, если всю работу делают дрожжи. Есть мнение, что сода или пекарский порошок могут сделать выпечку еще более воздушной, но если не рассчитать пропорции, тесто может вообще не подняться. В этом вся загвоздка. Оказывается, разрыхлитель добавляют не в тесто, а смешивают его с мукой.

Тесто для пиццы с разрыхлителем

Вчера сделала пирожки по такому вот рецепту. Очень понравилось мне тесто. Пирожки получаются очень вкусные. Опять-таки долго не черствеют. Обычно считается, что в тесто идут или дрожжи, или разрыхлитель.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Я не знаю людей, которые бы не любили пирожки.

Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.